Mikroenkapsüle Krema Tozunun Fiziksel Özelliklerinin Depolama Süresince Değişimi

KURBAN M., ERBAY Z., ULUBAŞ Ç.

Türkiye 14. Gıda Kongresi, Ankara, Turkey, 22 October 2022, vol.14, pp.49, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Volume: 14
• City: Ankara
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.49
• Hakkari University Affiliated: Yes