Effect of different extraction methods on protein content in walnut beverage production

Engüdar Beyaz G., Uğurlu S., Yücel T., Boran G., Bakkalbaşı E.

18. INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE, ANIMAL SCIENCE & RURAL DEVELOPMENT, Konya, Türkiye, 24 - 26 Ekim 2025, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Konya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Hakkari Üniversitesi Adresli: Evet