Physicochemical Properties of Polysaccharide Kefiran Isolated from Kefir Grains Biomass

Atıf İçin Kopyala

ÖNDÜL KOÇ E., İNAL M.

International Journal of Biotechnology and Biomaterials Engineering, cilt.3, sa.1, 2021 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 3 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.35840/2633-8920/8805
• Dergi Adı: International Journal of Biotechnology and Biomaterials Engineering
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
• Hakkari Üniversitesi Adresli: Evet