Evaluation of some quality characteristics of apple chips dried by vacuum assisted infrared drying
ISPEC 11 th INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE, ANIMAL SCIENCE and RURAL DEVELOPMENT, Van, Türkiye, 3 - 05 Mart 2023, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Van
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Hakkari Üniversitesi Adresli: Hayır