The antimicrobial activity of Hypericum perforatum L. flower extract against food pathogens and its non-enzymatic antioxidant activity

GÜLER A., ÖKMEN G.

Kragujevac Journal of Science, cilt.46, ss.137-150, 2024 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 46
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.5937/kgjsci2400001g
• Dergi Adı: Kragujevac Journal of Science
• Sayfa Sayıları: ss.137-150
• Hakkari Üniversitesi Adresli: Evet