The antimicrobial activity of Hypericum perforatum L. flower extract against food pathogens and its non-enzymatic antioxidant activity
Kragujevac Journal of Science, cilt.46, ss.137-150, 2024 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 46
- Basım Tarihi: 2024
- Doi Numarası: 10.5937/kgjsci2400001g
- Dergi Adı: Kragujevac Journal of Science
- Sayfa Sayıları: ss.137-150
- Hakkari Üniversitesi Adresli: Evet