Organic acids lactic acetic succinic propionic formic and butyric production by lactic acid bacteria in various fish infusion broth
ÖZÇELİK S., ÖZOĞUL F.
46th WEFTA, Split, Hırvatistan, 12 - 14 Ekim 2016, (Özet Bildiri)
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Split
-
Basıldığı Ülke:
Hırvatistan
-
Hakkari Üniversitesi Adresli:
Evet