Öğr. Gör. Dr. Mahmut İNAL

Desteklenen Projeler

• 2022 - 2024 Otlu Peynir Üretiminde Mikrofiltrasyon Tekniği Kullanımının Peynirin Metagenomik Özellikleri ile Genel Kalitesi ve Olgunlaşması Üzerine Etkileri

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  İnal M., Tunçtürk Y.

• 2015 - 2017 Kefir Granülünden Kefiran Ekzopolisakkaritinin İzolasyonu, Saflaştırılması ve Karakterizasyonu

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  İnal M., Öndül E.