Innovative Processing Technologies for Mango Products

---

Salvi D., ARSERİM E. H., karwe m.

Handbook of Mango Fruit: Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition, , Editör, wiley, ss.169-193, 2017

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2017
• Yayınevi: wiley
• Sayfa Sayıları: ss.169-193
• Editörler: , Editör
• Hakkari Üniversitesi Adresli: Evet