“Bazı Üzümsü Meyvelerin Antosiyanin Kapasiteleri ve Eksrakte Edilen Antosiyaninlerin Gıda Sanayinde Kullanım Potansiyeli

COŞKUN F., PAZIR F.

İç Anadolu Bölgesi, 1. Tarım ve Gıda Kongresi, Turkey, 2 - 04 October 2013, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Hakkari University Affiliated: Yes