Production of Tahini Halva: A traditional Turkish Food


PAZIR F., COŞKUN F., ÖZDİKİCİERLER O., DİRİM S. N.

The 2nd International Symposium on Traditional Foods From Adriatic to Caucasus, 24 - 26 Ekim 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Hakkari Üniversitesi Adresli: Evet