Publications & Works

Publication Network

Articles Published in Other Journals

ÇOCUKLARDA BESLENME SÜRECİNDE ANNELERİN TUTUMLARI İLE PSİKOLOJİK İYİ OLUŞLARI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ

ELMAS B., DİLBİLİR Y., DEMİRALP C., AÇAR D.
Çocuk ve Gelişim Dergisi , vol.4, no.8, pp.88-103, 2022 (Peer-Reviewed Journal)

Hakkâri İlinin Beslenme ve Mutfak Kültürü - Nutrition and Culinary Culture of Hakkâri Province

ELMAS B.
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi , vol.4, no.1, pp.49-59, 2021 (Peer-Reviewed Journal)

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

METABİOTİCS

ELMAS DEMİRALP B., ERGİNKAYA Z.
5. ULUSLARARASI GIDA, TARIM VE VETERİNER BİLİMLERİ KONGRESİ, Turkey, 17 March 2023 identifier

METABIOTICS

ELMAS DEMİRALP B., ERGİNKAYA Z.
5. INTERNATIONAL FOOD, AGRICULTURE AND VETERINARY SCIENCES CONGRESS, Kars, Turkey, 17 February 2023, pp.333

Psikobiyotikler ve Ruh Sağlığı Üzerindeki Etkileri

ELMAS DEMİRALP B., DEMİRALP C.
Uluslararası Gıda Araştırmaları Kongresi, Turkey, 14 October 2022, pp.234-239

Use of Edible Herbs Grown in Hakkâri

ELMAS DEMİRALP B., AĞAN C.
International MALATYA Gastronomy Culture and Tourism Conference, Malatya, Turkey, 16 September 2022

Gıda Güvenliğinde Hijyen ve Risk Faktör Değerlendirmeleri

KORKMAZ K., ELMAS DEMİRALP B.
Gastronomi, Beslenme, Gıda Bilimi & Teknolojisi Ulusal Sempozyumu, Mersin, Turkey, 02 September 2021

A Postbiotic Group: Cell Wall Components

ELMAS B., ERGİNKAYA Z.
Second International Congress on Biological and Health Sciences, Turkey, 24 February 2022

ÇOCUKLARDA BESLENME SÜRECİNDE ANNELERİN TUTUMLARI İLE PSİKOLOJİK İYİ OLUŞLARI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ

ELMAS B., DİLBİLİR Y., DEMİRALP C., AÇAR D.
ANATOLIAN CONGRESSES 8TH INTERNATIONAL SOCIAL SCIENCES CONGRESS, Diyarbakır, Turkey, 25 December 2021, pp.43

Gıda Güvenliği Açısından Biyoterörizm ve Alınabilecek Önlemler

ELMAS B.
Ulusal Gastronomi, Beslenme, Gıda Bilimi & Teknolojisi Sempozyumu, Turkey, 02 September 2021

Aflatoxins; Health and Economic Impacts and Control Measures: Turkey Perspective

ELMAS B., Çoksöyler F. N.
International Congress on Biological and Health Sciences, 26 February 2021

Hakkâri İlinin Gastronomi Turizmi Potansiyeli Üzerine Bir Değerlendirme: Swot Analizi

ELMAS B.
ULUSLARARASI AŞÇI DEDE ATEŞBAZ-I VELİ SEMPOZYUMU, Konya, Turkey, 17 - 18 September 2020

A newly developed TLC system for the quantitative determination of aflatoxins in foods

Çoksöyler F. N., Özkaya Ş., Çoksöyler C., ELMAS B., SEÇİLMİŞ Ş. S., Kara S., et al.
3.International and 26. National Iranian Food Science and Technology Congress, TAHRAN, Iran, 17 - 19 September 2019

A New Technique: Moving Chromatographic Window Application to Separation of Aflatoxins B1, B2, G1 and G2, and Mathematical Modelling of Separation

ELMAS B., Çoksöyler F. N.
3.İnternational and 26. National Iranian Food Science and Technology Congress, TAHRAN, Iran, 17 - 19 September 2019

Using a New Thin Layer Chromatography (TLC) and Differentiation and Detection of Aflatoxins

Çoksöyler F. N., Karakaş T., AĞAN C., Aydeniz R., ELMAS B., Çoksöyler C., et al.
Central Anatolia Region 3rd Agriculture and Food Congress, 26 - 28 October 2017

Tarımsal Ürünlerde ve Gıda Maddelerinde Aflatoksin Tayininde İnce Tabaka Kromatografisi’nin Kullanımı

ELMAS B., AĞAN C., Aydeniz R., Çoksöyler F. N.
İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, 28 - 30 April 2015

Gıdalarda İnce Tabaka Kromatografisi ile Aflatoksin Analizinde Teşhis ve Tayin Limitinin Düşürülmesi

Aydeniz R., AĞAN C., ELMAS B., Çoksöyler F. N.
İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, 28 - 30 April 2015

Tarımsal Ürün ve Gıda Maddelerinde Aflatoksin Tayininde Killerin Analitik Amaçlı Olarak Araştırılması

AĞAN C., ELMAS B., Aydeniz R., Sağ H., Çoksöyler F. N.
İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi (Nevşehir), 28 - 30 April 2015

Books & Book Chapters

Hakkâri İlinin Gastronomi Turizmi Potansiyeli Üzerine Bir Değerlendirme: Swot Analizi

ELMAS B.
in: Turizme Akademik Yaklaşımlar, Coşkun BİLGİ, Dr. Mustafa Cüneyt ŞAPCILAR, Sinan USLU, Zekeriya YETİŞ, Editor, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, Konya, pp.220-229, 2020

Metrics

Publication

19

H-Index (WoS)

1

Project

1