Desteklenen Projeler
4
-
2025 - 2026 Korunga (Onobrychis Viciifolia) Tohumundan Ultrases Destekli Alkali Ekstraksiyon Yöntemiyle Elde Edilen Protein Ekstraktlarının Sıcak Havayla ve Dondurarak Kurutulması Sonucunda Protein Izolatlarının Eldesi ve Bu Izolatların Vegan Kek Üretiminde Kullanılması
-
2023 - 2024 Farklı kurutucularda yeşil mercimek(Lens culinaris Medik) ve maş fasulyesi(Vigna radiata) mikro yeşilliklerinin kalite özelliklerinin araştırılması ve matematiksel modellemesi
-
2023 - 2024 Ceviz Kabuğu Takviyeli Fonksiyonel Poli- (Laktik Asit)/Hidroksiapatit Hibrid Biyokompozit Kaplamaların Biyobozunur Magnezyum Üzerine Kaplanması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
-
2018 - 2021 Vakum Destekli İnfrared Kurutucu Sistemde Kurutma Koşullarının ve Farklı Ön İşlemlerin Armutların Fizikokimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi